ODBIÓR OSOBISTY w naszym sklepie stacjonarnym: 02-472 Warszawa, ul.Popularna 1
TUŃCZYK BŁĘKITNOPŁETWY / POLĘDWICA AKAMI (Thunnus thynnus)
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Numer katalogowy: RŚ078
- Opis produktu
TUŃCZYK BŁĘKITNOPŁETWY / POLĘDWICA AKAMI (Thunnus thynnus)
Produkt rozmrożony klasy SASHIMI, ręcznie filetowany bez ości i skóry, pakowany próżniowo, pochodzący ze zrównoważonych połowów
Temperatura mrożenia: - 60C°
Waga produktu: ok. 250g
Miejsce połowu: (FAO 27.9) wody portugalskie
Metoda połowu: za pomocą haczyków i sznurów haczykowych
PRODUKT JAKOŚCI SASHIMI
Ryby oferowane w jakości sashimi podlegają surowym kryteriom. Oprócz szeroko zakrojonych badań istnieje również prawny wymóg, aby ryby sushi były zamrażane przez co najmniej 24 godziny w temperaturze co najmniej minus 20 stopni bezpośrednio po złapaniu. Surowa ryba w jakości sashimi jest krojona w filety o grubości około 3-4 mm i zwykle podawana jest bez przypraw. Odpowiedni nóż jest kluczowy w przygotowaniu, aby ryby były filetowane jak najbardziej równomiernie.
Idealne do jedzenia na surowo jako sushi, ceviche, poké czy tataki. Pakowane próżniowo.
Wartości energetyczne na 100g:
Energia: 939 kJ/ 226 kcal
Tłuszcz 15,5g
Nasycone 4,2 g
Węglowodany 0,0 g
Cukier 0,0 g
Białko 21,5 g
Sól 0,1 g
Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu rybę przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +2C°, zalecamy spożycie do 2 dni po dostawie.
Produkt nie nadaje się do ponownego zamrożenia.
Produkt rozmrożony klasy SASHIMI, ręcznie filetowany bez ości i skóry, pakowany próżniowo, pochodzący ze zrównoważonych połowów
Temperatura mrożenia: - 60C°
Waga produktu: ok. 250g
Miejsce połowu: (FAO 27.9) wody portugalskie
Metoda połowu: za pomocą haczyków i sznurów haczykowych
PRODUKT JAKOŚCI SASHIMI
Ryby oferowane w jakości sashimi podlegają surowym kryteriom. Oprócz szeroko zakrojonych badań istnieje również prawny wymóg, aby ryby sushi były zamrażane przez co najmniej 24 godziny w temperaturze co najmniej minus 20 stopni bezpośrednio po złapaniu. Surowa ryba w jakości sashimi jest krojona w filety o grubości około 3-4 mm i zwykle podawana jest bez przypraw. Odpowiedni nóż jest kluczowy w przygotowaniu, aby ryby były filetowane jak najbardziej równomiernie.
Idealne do jedzenia na surowo jako sushi, ceviche, poké czy tataki. Pakowane próżniowo.
Wartości energetyczne na 100g:
Energia: 939 kJ/ 226 kcal
Tłuszcz 15,5g
Nasycone 4,2 g
Węglowodany 0,0 g
Cukier 0,0 g
Białko 21,5 g
Sól 0,1 g
Warunki przechowywania: po otrzymaniu produktu rybę przechowuj w lodówce w temperaturze od 0 do +2C°, zalecamy spożycie do 2 dni po dostawie.
Produkt nie nadaje się do ponownego zamrożenia.
Pozostałe produkty z kategorii
